Islas Canarias

El archipiélago Canario se encuentra en el oceáno Atlántico, al noreste de Africa y está compuesto por 7 islas principales: El Hierro, Fuerteventura, Gran Canaria, La Gomera, La Palma, Lanzarote y Tenerife. Se encuentran a 10 km de la República de Saharawi habiendo no más de 485 km entre las islas. Son una Comunidad Autónoma de España y tienen su propio gobierno. Las islas que se encuentran más cerca de Africa tienen escasez de agua y las que están mar adentro tienen agua de más. El clima es tropical, con un temperatura que oscila entre los 18 y los 24 C, durante todo el año. Hace mucho viento. La comida típica es el gofio, un tipo de harina hecha de cereales tostados, que normalmente susituye al pan. Uno de los platos más populares son las papas arrugadas, consistente en patatas cocidas con monda y condimentadas con sal (no creo necesario decir que no se me antojan en lo más mínimo). Su centro universitario es la Universidad La Palma de Gran Canaria (ULPGC), constituida en 1990 cuando todos los centros educativos se unieron en uno solo. A ver cómo me va.